Diagnóstico da alimentação saudável e atividade física na Fundação de Desenvolvimento da Unicamp
Autor(es): Roberto Vilarta, Jaqueline Girnos Sonati (organizadores)
Resumo: O livro resume as atividades de implantação de Programa de Qualidade de Vida na Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP estruturado por ações de avaliação da Qualidade de Vida com a aplicação do instrumento de análise WHOQOL, do estado nutricional com a indicação do Índice de Massa Corporal padrão da Organização Mundial da Saúde, da composição corporal pela medida do percentual de gordura corporal determinada pelo método de bio-impedância tetrapolar, da análise do padrão de obesidade e correlação do risco de doenças individual, além da capacitação do grupo de funcionários para o uso e disseminação de conteúdos e metodologias educativas formais e não-formais dirigidas a formar novas habilidades para o desenvolvimento humano, em especial, relacionado com a educação para a saúde, criação de ambientes saudáveis e oferecimento de serviços de saúde e alimentação saudável.
Palavras-Chave: Educação física; Nutrição
