Autor(es)Sérgio Luiz Monteiro Salles Filho

Palavras-ChaveBiotecnologia – Brasil; Fermentação – Tecnologia; Processos - Fermentação

NotasSALLES FILHO, Sérgio L. M. As novas tecnologias de base biológica e os processos fermentativos: o caso brasileiro. In: VIEGAS, João; BARROS, Pedro (Org.). Biotecnologia e desenvolvimento nacional. São Paulo: SICCT/DCT, 1985. p. 233-293.

Localização: CDPCT/IG SS 02/85

Descrição Física:60 p.

ImprentaSão Paulo,SP: SICCT/DCT, 1985. p. 233-293.