Fundamentos para um programa de biotecnologia na área alimentar

Capa:Fundamentos para um programa de biotecnologia na área alimentar

Autor(es): Sérgio Luiz Monteiro Salles Filho


Palavras-Chave: Alimentos - biotecnologia


Notas: SALLES FILHO, Sérgio L. M. Fundamentos para um programa de biotecnologia na área alimentar. Cadernos de Difusão de Tecnologia, Brasília, v. 3, n. 3, p. 379-405, set./dez. 1986. Localização: CDPCT/IG SS 05/86