Consultar: Faculdade de Educação - FE

Título [PT]: Alimentação escolar no Brasil e na Argentina : duas nações
Autor(es): Adriana do Amaral
Palavras-chave [PT]:

Educação comparada, Merenda escolar , Políticas públicas
Resumo:
Abstract Resumo: Estudo introdutório do método e da disciplina de Educação Comparada (EC) em políticas públicas de alimentação escolar no Brasil e na Argentina. A EC é um método de pesquisa que visa compreender a dinâmica dos sistemas educacionais ou de aspectos com eles relacionados por via da comparação de contextos diferentes (internacionais, nacionais, regionais, supranacionais). A EC se caracteriza como um estudo interdisciplinar, assumindo as ciências políticas um importante papel na sistematização, descrição e avaliação da qualidade das escolas e instituições políticas e sociais relacionadas à educação. Nas últimas décadas, as políticas neoliberais têm buscado convergir as reformas políticas nacionais da América Latina, visando criar consenso com a política internacional de globalização, conciliar tendências e pressões locais. No caso das políticas públicas de alimentação escolar brasileira e argentina é possível identificar semelhanças como assegurar o direito à educação e à alimentação, políticas intersetoriais, sobretudo com as áreas da saúde, assistência social e agricultura; as diferenças podem ser observadas na dinâmica de implementação das políticas adotadas. No Brasil existe um programa nacional de alimentação escolar (PNAE) com mais de 60 anos, de caráter universal atendendo todos estudantes da Educação Básica matriculados em escolas públicas e filantrópicas, tem a característica de articular com outras políticas públicas constituindo-se uma ação intersetorial. Na Argentina, as políticas públicas de alimentação escolar se constituem de forma dinâmica ao longo de mais de 100 anos de existência, com oferta de merendas e refeições, atividades de educação alimentar e hortas escolares. Atualmente a oferta de alimentos se configura de forma descentralizada e focalizada através de desjejum, merenda, almoço e/ou jantar. Compreendemos que a alimentação escolar pode contribuir e proporcionar importantes reflexões sobre a complexa rede político-econômica e social que envolve o ato de alimentar-se e sua importância para uma vida saudável e sustentável, repercutindo de forma permanente na vida das pessoas
Código: 000978099
Informações adicionais:
Idioma: Português
Data de Publicação: 2016
Local de Publicação: Campinas, SP
Orientador: Débora Mazza
Instituição: Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educação
Nível: Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)
UNICAMP:

Dono: admin
Criado: 05-04-2017 09:56
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